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炒熟白芝麻200g

型號: 4700123
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白芝麻的營養價值

1、每100克芝麻,含鐵50毫克,為豬肝含鐵量的2倍,為雞蛋黃含鐵量的7倍。

2、芝麻的脂肪中,含有油酸、亞油酸、甘油脂、卵磷脂、脂麻素、脂麻油酚等。

3、白芝麻還含有鈣564毫克,磷368毫克,蛋白質22毫克,脂肪62毫克,食用後產熱2772千焦耳。

4、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷、脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。

 

雖然吃芝麻的好處很多,但是要注意的是有慢性腸炎,有腹瀉症狀的人最好不要食用芝麻,因為芝麻有致瀉的作用。另外,芝麻和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。還需要注意的是芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多會導致內分泌紊亂,也引起頭髮的發質下降。為了健康着想,人們在吃芝麻的時候,要多加注意才行。

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